[转帖] 笋干烧肉

大过年了，家家户户都会准备点笋干烧肉，这是每年年夜饭的重头戏了，距离过年还有5天了吧，转眼就到了哦，所以提前点时间做好一锅笋干烧肉，囤到过年定心吃不成问题，哈哈。

　　说到红烧肉，我只吃精肉，不过这笋干烧肉，有肥的那种才行，不然烧出来的汤不油会觉得不好吃哟。

　　先将买回来的肉洗净切块，放酱油、葱、姜、酒腌制2小时。

2小时之后，起油锅，将肉放入锅内翻炒





是从三香路那个农产品展销会上买回来的笋干，看着干巴巴，吃起来还行

　把笋干加入到肉的队伍中去一起炒



加入盐、糖等烧开，换锅。



接下来的时间交给电捂煲则，差不多四个小时的时间，就能吃上一锅香喷喷的笋干烧肉啦

四小时后揭锅看看，大功告成啦 看这热腾腾的，很温暖吧