[转帖] 最爱还是红烧肉--【红烧肉】(纯肉版)[12P]

sisiyu 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2010-5-17 23:22 显示全部帖子 0 偶的做法不一样，就是偶用白糖，少许凉油放入白糖一块加热，至白糖变色冒烟后放入焯好的五花肉快速翻炒，然后后面大致一样。（做这个我的体会是最好用铁锅，小火慢炖，色味俱佳）
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