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吃兰州牛肉面的学问~
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作者:
lvf521
时间:
2010-4-11 17:40
标题:
吃兰州牛肉面的学问~
我是一名土生土长的兰州人,在外地人眼里,兰州最有名的莫过于兰州拉面了,下面开说~~
其实,兰州拉面和兰州牛肉面不是一回事,正统的兰州人都知道,兰州市里的都叫牛肉面,而出了兰州市的才是拉面,在兰州市里,拉面是山寨的代名词~
呵呵,老兰州人,每天早晨一起床,洗漱完毕在去上班上学的路上,必须要吃一个牛大碗。
兰州的马子禄牛肉面,马国宝,黄师傅都是不错的,呵呵,要上个二细,多些蒜苗子,多加些辣子,加些醋,要是上午有体力活再加个蛋个肉,来个肉蛋双飞~
牛肉面是快餐,我吃一碗面步用分钟,我一哥们饶的很,吃一碗面2分多钟
已经离开了兰州,怀念
作者:
xb1206
时间:
2010-4-11 18:14
呵呵 我虽不是兰州人 但是也喜欢吃牛肉面
我喜欢多放醋多放辣子
作者:
lkkk
时间:
2010-4-11 18:45
看了很羡慕啊,一直想有机会到兰州,就是要吃牛肉面啊,呵呵
作者:
21761
时间:
2010-4-11 18:58
我长去兰州出差,吃牛肉面的时候喜欢多放醋,不喜欢放辣子
作者:
zy79
时间:
2010-4-11 23:23
好多青海人也买兰州拉面,反正不是太地道,都吃不出牛肉来。
作者:
derosa
时间:
2010-4-11 23:26
我感觉面里面加醋,
这面的味道就变了,
很奇怪
作者:
Metro1937
时间:
2010-4-12 02:37
还有喜欢在兰州拉面里加醋的? 那不牛肉汤的香味和鲜味全被盖掉了? 加点辣子倒是不错
作者:
uwnwal
时间:
2010-4-12 03:44
正宗兰州牛肉面可能没吃过, 但是很喜欢, 喜欢面食, 支持
作者:
shin111111
时间:
2010-4-12 04:17
没去过兰州,当然也没吃过正中的兰州拉面,听你说起,我真的好想吃一次,
作者:
lvf521
时间:
2010-4-12 21:11
标题:
回复 7楼 的帖子
那我只能说你不会吃,呵呵,一碗面,三点醋,没有醋不是纯的牛肉面
作者:
zz115278
时间:
2010-4-13 12:56
现在的兰州拉面满街都是,不过话又说回来,早上吃上一碗拉面,全身暖烘烘
作者:
1242554473
时间:
2010-4-13 15:45
我喜欢喝那汤,这汤底别别的都有味道,配点葱花妙极了
作者:
ltdlmb
时间:
2010-4-13 15:50
呵呵兰州拉面还是兰州牛肉面都很好吃
是中式快餐最好的代表
作者:
amating
时间:
2010-4-13 16:26
我最爱吃拉面了,一大碗连面带汤三分钟之内就全都不剩了!
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